Richtfest mit Vollservice in Berlin buchen

Ein Richtfest zu organisieren ist ein Hexenwerk?

Nein, ein Richtfest zu planen ist ganz einfach, wenn man genügend Zeit hat, alles zu organisieren. Wenn man eigentlich andere Dinge zu tun hat oder das gern "so nebenbei" tun möchte, wird es schon komplizierter. Einige Absprachen sind schon nötig und man muss die gesamten Gewerke einzeln abfragen, sich Preisangebote einholen und das Richtfest so zusammenstellen, wie man es am liebsten möchte, oder ?

Man fragt uns: Wir sind ein Vollservice - Anbieter mit allem im eigenen Bestand (ja auch das Catering produzieren wir selbst), was man für ein Richtfest benötigt.

Was sollte man bei einem Richtfest beachten ?

1. Die wichtigste Person ist der Polier ! Der weiß, wie viel Bauarbeiter in welcher Nationalität auf der Baustelle sind. Das ist besonders dann wichtig, wenn es angepasste Speisen geben sollte, weil z.B. 100% Schweinefleisch nicht passt.

2. Wie offiziell ist das Richtfest ? Wird die Presse eingeladen ? Kommt der Bürgermeister ? Sind Interessenten eingeladen ? Vielleicht sollte es dann ein wenig edler sein, mit Pagodenzelten, Blumen und Hussen zumindest für die Stehtische.

3. Ist ein Sekt - , Bier - , O-Saft Empfang gewünscht ? Manchmal ist es, ganz praktisch, wenn alle schon beim Richtspruch ein Getränk in der Hand halten.

4. Gibt es ein Wetterrisiko ? Festzelte und elde Pagodenzelte bewirken da kleine Wunder, da nichts mehr schiefgehen kann.

5. Wie lange soll ein Richtfest gehen ? Wenn das Richtfest einen offiziellen Charakter hat und nicht am Freitagnachmittag um 15 Uhr stattfindet, kann man von einer Gesamtdauer von höchstens 3 Stunden ausgehen, da die Bauarbeiter (für die ist ja eigentlich das Richtfest) anschließend weiterarbeiten, um den Bau schnellstmöglich fertigzustellen. Freitagnachmittag kann es schon mal ein wenig länger dauern.... wir denken, sie wissen warum.

6. Sind zusätzliche Toiletten nötig ? Wenn es im Rohbau schon benutzbare Toiletten gibt, natürlich nicht, ansonsten empfehlen wir "frische Toiletten", denn die standardmäßig auf dem Bau vorhandenen sind selten für den Besucherverkehr geeignet.

7. Die Einladung! Außer den Bauarbeitern gibt es noch viele wichtige Gäste, die man einladen kann. Dazu gehört natürlich in erster Linie "Der Chef vons Ganze" und seine Begleiter, den Architekten und alle die geplant haben, die beteiltigten Baufirmen und wenn es etwas großes bedeutendendes ist natürlich auch die politischen Mitstreiter, den Bürgermeister, den Baustadtrat und ganz wichtig: Die Presse. Die Organisation der Einladungen können wir leider nicht für Sie übernehmen, denn Sie selbst wissen am Besten wer Ihnen wichtig ist.

Gibt es noch mehr was ich für mein Richtfest buchen kann ?

Ein Richtfest zu organisieren ist wie eine Party zu planen. Am besten überlegt man sich erst einmal, was man wirklich benötigt. Hier sind ein paar Vorschläge, was man für ein Richtfest alles braucht:

Richtfest Catering .... und lecker muss es sein 
Festzelt .... falls es regnet oder die Sonne scheint
Bierbänke....denn diese sind Pflicht
Stehtische....für wichtige Gespräche
Heizpilze....falls es kühler ist oder eine Zeltheizung
Toiletten....die sauber sind
Tontechnik....für den Richtspruch
Sektempfang...oder auch Bier und O-Saft
Hussen....wenn es edel sein soll
Blumen....für tolles Ambiente
Sonnenschirme....für schönes Wetter
Spitzdachpagode....für beeindruckende Momente

Richtfest bei uns = Alles aus einer und 1. Hand

Wir planen, gestalten und statten Ihr gesamtes Richtfest ohne zusätzliche Agenturkosten aus, denn alles was wir anbieten realisieren wir selbst und haben wir in unserem eigenen Lagerbestand. Selbst das Essen wird durch uns frisch zubereitet. So können wir jedezeit auch kurzfristig noch auf zusätzliche Wünsche reagieren oder bei auftretenden Problemen schnell Abhilfe schaffen.

Richtfest Catering - welche Varianten gibt es?

Wir bieten verschiedene Richtfest Caterings an, je nachdem wie viele Gäste kommen oder auch wie wichtig Ihnen das Richtfest ist. Soll es hauptsächlich ein Dankeschön an die Bauarbeiter sein, reicht vielleicht schon ein einfacher Grillstand mit ein paar Getränken aus, wenn Sie es aber so richtig toll haben wollen können wir auch ein umfassendes Richtfest Catering anbieten was keine Wünsche offen läßt.

Referenzen

• Richtfeste, die wir realisiert haben
• Bilder von dem, was wir als Essen bei Richtfesten empfehlen

Unser Catering für Richtfeste ist Bürgermeister und "der große Chef kommt" - erprobt, sodass Sie sich auf einen repräsentativen Event freuen können. Selbstverständlich haben wir auch das professionelle Catering - Personal für Ihren Event.

Beachten Sie: Alle Richtfest Catering`s sind von der Speisenauswahl so angelegt das wir auf die Bedürfnisse der unterschiedlichen Kulturen eingehen.

Richtfest mit Grillstand

• die einfachste und preiswerteste Variante. Wir kommen mit Gasgrill, ein paar Würsten & Steaks und bringen auch ein bis 2 Salate mit. Getränke gibt es zur Selbstbedienung. Trotzdem geben wir uns Mühe das es natürlich ordentlich und ansprechend aussieht.

Link zum Grillstand

Richtfest - Catering mit Buffett

• diese höherwertige Variante mit Buffettstrecke und unterschiedlichen Warmspeisen wie z.B. Tafelspitz, Rinderhacksteak, Putenschnitzel, Rindergulasch und auch Beilagen wie Kartoffelgratin, Erbsen & Bohnen, KArtoffeln, Spätzle und Reis bieten wir auch in der Kombination mit Getränken zur Selbstbedienung an. 

Link zum Richtschmaus

Richtfest - Catering als Brunch

• wenn Sie etwas besonderes möchten, also das was sich nicht jeder traut. Wir nutzen dazu unsere repräsentative Gulaschkanone und braten darin live frische Schweine - oder Kalbsschnitzel und Rindsbuletten, dazu gibt es ein Fingerfoodbuffett mit Canapees, Brotzeit und einer kleinen Auswahl an Salaten. Natürlich gibt es auch Getränke, hier wahlweise auch mit Bar und Personal.

Link zum Richtfest Brunch

Richtfest - Catering mit Gulaschkanone

• der Klassiker, mit deftigen Rindergulasch oder Erbsensuppe. Bei Bedarf gibt es auch frisches Eisbein mit Sauerkraut direkt aus der Gulaschkanone. Diese Variante ist zu empfehlen wenn es mehr als 100 Portionen werden. Getränke sind natürlich auch hier möglich.

Link zur Gulaschkanone

Richtfest - Catering für kleine Richtfeste

• Leckeres vom Grill und eine Auswahl an Salaten sind hier die Lösung des Hungerproblems. Alles nett angerichtet und frisch zubereitet ist es eine preiswerte Variante um auch für wenige Gäste ein besonderes Richtfest zu gestalten.

Link zum kleinen Richtfestcatering

Richtfest - Catering mit wichtigen Gästen

• hier gibt es das volle Programm mit verschiedensten Grillspezialitäten, Brotvariationen aus der Landbäckerei, auserwählten Salaten, Dessert`s, und vielem mehr, perfekt inszeniert in Cateringpavillons inkl. Ausleuchtung und Blumendekoration sowie einer großen Bar mit Personal. (siehe Video oben

Link zum besonderen Richtfestcaterng

Das Catering für das Richtfest kommt direkt aus unserer eigenen Eventküche - alles frisch und kurz vor Ihrem Event von unseren Köchen zubereitet.

Hier mal eine Beispielvariante, für das Richtfest - Catering mit wichtigen Gästen:

Herzhaftes vom Grill (Unser Auswahlvorschlag) 5 Grillvarianten inklusive

• saftige Putenbruststeaks in Barbecue-Marinade
• original Thüringer Rostbratwürste
• Mergues Bratwurst (scharf) aus Lamm- und Rindfleisch
• saftige Hähnchenmedaillons mit knuspriger Haut
• herzhafte Nackensteaks in Paprika-Marinade
• Geflügelbratwurst
• frische, gegrillte Nürnberger Würstchen
• als Special neben Ketchup und Senf bieten wir Ihnen eine rauchige Barbecue-Sauce an    

Unsere Empfehlung

• original Thüringer Rostbratwürste
• saftige Hähnchenmedaillons mit knuspriger Haut
• herzhafte Nackensteaks in Paprika-Marinade
• Geflügelbratwurst
• frische, gegrillte Nürnberger Würstchen

Grillsalate (auch vegetarisch und vegan) 5 Salate Ihrer Wahl inklusive

• Hausgemachter Pellkartoffelsalat mit Mayonnaise, Ei, Gurke, Zwiebeln, Äpfeln und Kräutern
• mediterraner vegetarischer Nudelsalat mit getrockneten Tomaten, gerösteten Pinienkernen, Rucola & Feta
• schmackhafter Bohnensalat mit Zwiebeln
• mediterranes Grillgemüse (vegetarisch) mit Zucchini, Tomaten, Champignons u.v.m
• Frischer Tomatensalat mit Frühlingszwiebeln und Mozzarella Kugeln
• italienischer Pastasalat mit Pesto, Feta, Pinienkernen, getrockneten Tomaten und Rucola
• Leckerer Hirtensalat mit Grana Padano, getrockneten Tomaten und Artischockenherzen
• Herzhafter Nudelsalat mit Hähnchenwurst, Käsewürfeln und Gurken
• Knackiger Gurken-Kartoffelsalat mit Essig und Öl
• Trauben-Käse-Salat mit Gouda, Zwiebeln und Creme Fraiche
• Erbsen-Sellerie-Salat mit Speck, Mayo und Käseraspeln
• Sächsischer Brotsalat mit knusprigen Brotwürfeln, Speck und Knoblauchdressing
• Ruccolasalat mit marinierten Tomaten und frischem Dressing
• Grüner Sommersalat mit Frühlingszwiebeln, Tomaten & Gurke
• Japanischer Suchtkohl mit Spitzkohl, Sesam und Ingwer
• Couscous Salat mit frischem Gemüse

Unsere Empfehlung

• Hausgemachter Pellkartoffelsalat mit Mayonnaise, Ei, Gurke, Zwiebeln, Äpfeln und Kräutern
• mediterraner vegetarischer Nudelsalat mit getrockneten Tomaten, gerösteten Pinienkernen, Rucola & Feta
• schmackhafter Bohnensalat mit Zwiebeln
• Sächsischer Brotsalat mit knusprigen Brotwürfeln, Speck und Knoblauchdressing
• Frischer Tomatensalat mit Frühlingszwiebeln und Mozzarella Kugeln

Frischgebackenes aus der Landbäckerei:

dazu bieten wir unsere beliebte selbstgemachte Kräuterbutter und Apfel-Griebenschmalz

• herzhaftes Zwiebelbrot 50 cm lang
• Schinkenbrot 50 cm lang
• Partybrötchen mit verschiedenen Körnervarianten

alternativ:

• Walnussbrot

optional: aus der Pfanne - Livecooking:

• leckere Kasslerkammsteaks mit Sauerkraut
• oder Blutwurst mit Sauerkraut
• oder Currywurstpfanne

optional: aus dem Ofen:

• leckeres Spanferkel

Suppe

Herzhafte Suppen Ihrer Wahl z.B.

• Käse-Lauch-Suppe
• Tomatensuppe
• Gulaschsuppe
  oder Ihre persönliche Wunschsuppe

optional: Süßes

• Apfel- & Kirchstreuselkuchen vom Bäcker

Alkoholfreie Getränke

• Wasser (Naturell, spritzig)
• Cola, Fanta
• Orangensaft
• Apfelsaft
• Kaffee

Alkoholische Getränke 

• frisch gezapftes Bier auch in Kombination mit Fanta, Sprite oder Cola
• Sekt auch mit O-Saft für den Empfang bei Bedarf
• Weißwein & Rotwein halbtrocken

Wieviel kostet die Realisierung eines Richtfestes?

Die genauen Kosten hängen von der Größe, und dem Zeitraum sowie den spezifischen Anforderungen des Richtfestes ab. Wir erstellen Ihnen gerne ein detailliertes und unverbindliches Angebot basierend auf Ihren Wünschen und Vorgaben. Der angezeigte Preis ist nur ein Beispielpreis pro Person und berechnet sich nach Aufwand.

Wie kann ich eine geeignete Richtfest Anfrage stellen?

Klicken Sie einfach mal auf "Jetzt sofort anfragen". Dort können Sie uns schon einige Details zu Ihren Wünschen mitteilen. Wir werden uns dann in kürzester Zeit bei Ihnen telefonisch melden damit wir erst einmal besprechen können wo die Reise hingehen soll. Ein Richtfest zu organisieren ist ein Prozeß der einiges an Vorbereitung und Absprachen und Vertrauen bedarf, wir versuchen Sie allerdings so wenig wie möglich mit den Details zu belasten.